LIMITED EDITION - VENERDÌ 21 NOVEMBRE
Serata Enogastronomica
Celebriamo il nostro zafferano, coltivato sulle colline adiacenti al ristorante, in un percorso che ne esalta profumi e carattere.

ANTIPASTO
Mondeghini Fonduta di Caprino Casaro Maggioni Aromatizzata allo Zafferano delle Nostre Colline

Vintage des Anges - Terre Lariane - Santa Croce 2022
Sauvignon 100%

PRIMO
Il Risotto allo Zafferano delle Nostre Colline e Salsa -Gremolada

Pincianell - Terrazze di Montevecchia 2024
Syrah 100%

SECONDO
Guancia di Vitello Purè di Patate allo Scalogno e Zafferano delle Nostre Colline

Barbera Appassita DOC - Ricossa Antica Casa 2022
Barbera 100%

DESSERT
Millefoglie Crema Pasticcera allo Zafferano delle Nostre Colline, Cioccolato e Gelato Fiordilatte

Acqua Minerale
Caffè

€ 59 A Persona