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Pasqua al Carlambroeus

La nostra proposta per il pranzo di Pasqua 2024

Flûte di Benvenuto
Prosecco DOC della Valdobbiadene

Mondeghino Crema di Patate Ovetto di Quaglia e Tartufo Nero Pregiato
Cheesecake Salata agli Asparagi con Petali di Spinaci e Coppa Marco d’Oggiono

Risottino Crema di Carciofi e Chevre con Guanciale Croccante
Tortelli Tricolore
Pasta agli Spinaci Ripiena di Patate e Ricotta su Fondente di Pomodoro

Cosciotto di Agnello Ripieno con Patate al Timo

Rocher
Mousse di Nocciola con Cuore di Cioccolato e Copertura Rocher


Vino Rosso della Valpolicella
(1 bottiglia ogni 4 persone o 2 calici a persona)
Acqua Minerale
Caffè

€ 80,00 A Persona